FAQ Elixirs & Ateliers
Le Projet & La Philosophie
The Alfermist est un atelier dédié à l'art et science de la fermentation artisanale. Nous combinons des techniques d'alchimie gustative et des ingrédients locaux et de saison pour élaborer des boissons uniques, vivantes et naturelles.
Toutes nos créations sont imaginées, fermentées et mises en bouteille localement en Belgique au sein de notre atelier ou chez un partenaire de confiance, dans le respect des méthodes traditionnelles et de normes de qualité strictes. Le lieu de production sera toujours mis en évidence sur l'étiquette du produit.
Nos Produits & Ingrédients
Nous proposons deux gammes distinctes : des créations fermentées non alcoolisées (kombuchas, kefirs, elixirs botaniques) et une sélection de boissons fermentées alcoolisées. La teneur exacte en alcool est toujours indiquée explicitement sur chaque etiquette et fiche produit.
Oui, nous privilégions des ingrédients issus de l'agriculture biologique et des circuits courts, sans aucun arôme artificiel, conservateur ou colorant de synthèse.
Onze ambachtelijke, ongepasteuriseerde dranken bevatten levende fermenten: bewaar ze verplicht koel (tussen 2°C en 6°C) en rechtop om hun natuurlijke bruis te behouden.
Bestellingen & Leveringen
Bestellingen worden binnen 24 tot 48 uur verwerkt en verzonden. We bieden thuislevering, levering op een afhaalpunt, evenals een gratis afhaalservice (click & collect) in de werkplaats.
Als uw pakket schade heeft opgelopen tijdens het transport, stuur ons dan binnen 48 uur een foto van het product en de doos via ons contactformulier om een onmiddellijke terugzending te starten.
Workshops & Evenementen
Ja, we organiseren regelmatig praktische introductiesessies om te leren hoe je je eigen fermentaties kunt maken. De kalender en reserveringen zijn toegankelijk in het tabblad Workshops.
Absoluut. We ontwikkelen op maat gemaakte diensten voor bruiloften, bedrijfs evenementen of privéfeesten. Neem direct contact met ons op voor een passende offerte.
Nous organisons des ateliers pratiques autour du kéfir, kombucha, ginger beer, kimchi et autres fermentations. Chaque session inclut une partie théorique, une dégustation et une réalisation pratique.
Inschrijving gebeurt rechtstreeks via onze website, onder het tabblad Workshops.
Ja, we staan tot uw beschikking voor al uw vragen of specifieke verzoeken. Aarzel niet om contact met ons op te nemen via het formulier: we zullen ons best doen om u een vriendelijke, educatieve en op alle niveaus aangepaste ervaring te bieden.
Vous pouvez annuler ou reporter votre inscription jusqu’à 7 jours avant la date de l’atelier. Passé ce délai, contactez-nous et nous chercherons une solution adaptée à votre situation.
Een specifieke vraag? Schrijf ons via het contactformulier en we helpen u graag.
Ontdekking Workshop
Het essentiële om te beginnen met thuisfermentatie.
Een uitstekende plezier-leer verhouding
Elke workshop stelt u in staat om concrete vaardigheden te verwerven en met uw eigen gefermenteerde creaties naar huis te gaan.
Personaliseer de ervaring
Pas de inhoud van de workshops aan op basis van uw smaken of specifieke dieetbehoeften.
Voorbeelden van dranken
Alle dranken die tijdens de workshops worden aangeboden zijn natuurlijk, zonder additieven, en geschikt voor verantwoord gebruik.